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Taste a healthy planet

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Was wir machen

Wir suchen nachhaltige Alternativen

Unser Vorhaben ist es nachhaltigere Alternativen zu etablierten Produkten anzubieten. Daher haben wir es als Aufgabe gesehen uns mit der Vermeidung von Plastikabfällen zu beschäftigen.

Was wir machen

Wir suchen nachhaltige Alternativen

Unser Vorhaben ist es nachhaltigere Alternativen zu etablierten Produkten anzubieten. Daher haben wir es als Aufgabe gesehen uns mit der Vermeidung von Plastikabfällen zu beschäftigen.

Wer Nachhaltigkeit sucht, wird in der Natur fündig

Um einen Beitrag gegen die täglich anfallenden Mengen an Plastikabfällen zu leisten, haben wir uns entschieden eine Alternative für konventionelle Kunststoffstrohhalme zu finden. Gewohnte Eigenschaften, wie Geschmacksneutralität und Abmaße, sowie der Einsatz für warme und kalte Getränke, mussten natürlich gewährleistet sein. Im Bereich der Nachhaltigkeit – sowohl sozial als auch ökologisch –  hinterfragten wir mögliche Alternativen besonders kritisch und kamen zu folgendem Ergebnis:
 

Die Strohhalme aus cỏ bàng, einer Wildgras Sorte aus dem Mekong-Delta Vietnams, erfüllen alle diesen Kriterien. Die lokalen Farmer aus der Provinz Long An ernten und verarbeiten das Wildgras. Der Erlös aus dem Verkauf der Produkte dient als Haupteinnahmequelle. Die wirtschaftliche und zugleich nachhaltige Nutzung des Landes verhindert eine Nutzungsänderung der Fläche. Die Erhaltung der Flora als Lebensraum für den gefährdeten Saruskranich ist ein wichtiger Beitrag zum Schutz der Art.

Wildgrassstrohhalme

Neben der umweltfreundlichen Erzeugung der Strohhalme ist besonders das Recycling entscheidend. Da cỏ bàng ein rein natürliches Produkt ist, sind die Strohhalme kompostierbar und stehen der Natur wieder als Nährstoff zur Verfügung.

Unseren Versand wickeln wir CO2 neutral ab, um auch hier nachhaltig agieren zu können. Alle Infos dazu findet Ihr auf der Website unseres Logistikpartner.

Neben der umweltfreundlichen Erzeugung der Strohhalme ist besonders das Recycling entscheidend. Da cỏ bàng ein rein natürliches Produkt ist, sind die Strohhalme kompostierbar und stehen der Natur wieder als Nährstoff zur Verfügung.

Unseren Versand wickeln wir CO2 neutral ab, um auch hier nachhaltig agieren zu können. Alle Infos dazu findet Ihr auf der Website unseres Logistikpartner.

Wer Nachhaltigkeit sucht, wird in der Natur fündig

Um einen Beitrag gegen die täglich anfallenden Mengen an Plastikabfällen zu leisten, haben wir uns entschieden eine Alternative für konventionelle Kunststoffstrohhalme zu finden. Gewohnte Eigenschaften, wie Geschmacksneutralität und Abmaße, sowie der Einsatz für warme und kalte Getränke, mussten natürlich gewährleistet sein. Im Bereich der Nachhaltigkeit – sowohl sozial als auch ökologisch –  hinterfragten wir mögliche Alternativen besonders kritisch und kamen zu folgendem Ergebnis:
 

Die Strohhalme aus cỏ bàng, einer Wildgras Sorte aus dem Mekong-Delta Vietnams, erfüllen alle diesen Kriterien. Die lokalen Farmer aus der Provinz Long An ernten und verarbeiten das Wildgras. Der Erlös aus dem Verkauf der Produkte dient als Haupteinnahmequelle. Die wirtschaftliche und zugleich nachhaltige Nutzung des Landes verhindert eine Nutzungsänderung der Fläche. Die Erhaltung der Flora als Lebensraum für den gefährdeten Saruskranich ist ein wichtiger Beitrag zum Schutz der Art.

Wildgrassstrohhalme

Neben der umweltfreundlichen Erzeugung der Strohhalme ist besonders das Recycling entscheidend. Da cỏ bàng ein rein natürliches Produkt ist, sind die Strohhalme kompostierbar und stehen der Natur wieder als Nährstoff zur Verfügung.

Unseren Versand wickeln wir CO2 neutral ab, um auch hier nachhaltig agieren zu können. Alle Infos dazu findet Ihr auf der Website unseres Logistikpartner.

Neben der umweltfreundlichen Erzeugung der Strohhalme ist besonders das Recycling entscheidend. Da cỏ bàng ein rein natürliches Produkt ist, sind die Strohhalme kompostierbar und stehen der Natur wieder als Nährstoff zur Verfügung.

Unseren Versand wickeln wir CO2 neutral ab, um auch hier nachhaltig agieren zu können. Alle Infos dazu findet Ihr auf der Website unseres Logistikpartner.

We love the world and everything in it. As our world gets more connected step-by-step we are open to solutions from all over the planet to make an impact in reducing the harm to our planet. Therefore we emphasize the use of natural or reusable products on our everyday life, in particular in the field of gastronomy. Restaurants and events are part of the cultural pleasures we as humans brought forth to enjoy our spare time. If we want our future generations to be able to enjoy the culinary diversity in the same habit as we do, we as a whole have to be more thoughtful in how we treat the earth. So why don't we make our experience more sustainable by reducing plastic and being more energy efficient.

It's just one straw for a human being, but big straw for the planet earth.

We love the world and everything in it. As our world gets more connected step-by-step we are open to solutions from all over the planet to make an impact in reducing the harm to our planet. Therefore we emphasize the use of natural or reusable products on our everyday life, in particular in the field of gastronomy. Restaurants and events are part of the cultural pleasures we as humans brought forth to enjoy our spare time. If we want our future generations to be able to enjoy the culinary diversity in the same habit as we do, we as a whole have to be more thoughtful in how we treat the earth. So why don't we make our experience more sustainable by reducing plastic and being more energy efficient.

It's just one straw for a human being, but big straw for the planet earth.